Notícies

Cicle superior- Excursió a Can Ribas

2015/11/23

El passat dimecres, vam anar amb els alumnes de 5è i 6è d’excursió a la casa de colònies de Can Ribas, situada a la població de Bigues i Riells, on vam poder conèixer de primera mà, el procés d’elaboració de l’oli. En arribar, dues monitores ens van acollir i ens van separar per classes. Després ens van  explicar que l’oli és un aliment molt important en la nostra cultura i que s’extrau de les olives. L’activitat van constar de quatre parts ben acotades. Primer de tot, vam poder observar les oliveres i fer una recollida d’olives. Després vam visualitzar el procés d’elaboració d’olives macerades mitjançant una antiga premsa. I finalment, vam poder presenciar  com es genera el procés de decantació de l’oli. Ja a la tarda, les monitores van fer foc i mentre cantàvem la cançó “volem pa amb oli, pa amb oli volem” vam torrar una llesca de pa i ens la vam menjar amb oli. Va ser un dia meravellós! Aquí teníu unes fotografies del moment.


Xarxes socials: